Кровь на сахар диабет

Кровь на сахар диабет
Диета при сахарном диабете

Для справки: в зависимости от причин возникновения и развития болезни диабет бывает двух типов:

Диета при сахарном диабете

Одним из самых опасных простых углеводов из-за быстрого усвоения является обычный сахар, который широко используется не только в чистом виде, а и в различной готовой продукции. В связи с чем, диабетикам запрещено употребление чистого сахара и любых сахаросодержащих продуктов.

С осторожностью нужно относиться к употреблению фруктов, так как они содержат большое количество природного сахара – фруктозы. Из-за ее высокого содержания требуется сократить употребление фруктов вообще, а особенно тех, которые содержат максимальное количество сахара – виноград, арбуз, инжир, бананы. Желательно есть яблоки, цитрусовые. Сухофрукты тоже под запретом. К сожалению, из рациона исключается мед, хотя он и является природным продуктом и источником полезных веществ.

Маленький секрет: чем больше в пище клетчатки, тем медленнее сахар всасывается в кровь.